TRAVEL & LEARNING & GOURMET
26 мая 2024 - 2 июня 2024
ВИНОДЕЛЬНИ
КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
+ парк Галицкого
Отправимся на юг нашей страны, чтобы согреться теплом Краснодарского гостеприимства
Тур строится по самым топовым винодельням Краснодарского края, гастрономическими объектам и отельной базе региона! Посетим 6 основных виноделен. Познакомимся с современными технологиями виноделия, и конечно же, будем пробовать вино в сочетании с локальными блюдами авторской кухни лучших поваров региона.
Первая остановка нашего тура город Краснодар - парк Галицкого
Парк «Краснодар»
Или, как его еще называют, Парк Галицкого, был построен и открыт местным предпринимателем, владельцем ФК «Краснодар» Сергеем Галицким.
Парк «Краснодар» знаменит своей архитектурой и ландшафтным дизайном по всей России и за ее пределами. Успешные проекты в сфере паблик-арта здесь столь же удивительны и разнообразны, как и сам парк.



7дней
Стартуем из г. Владимир и возвращаемся в г. Владимир
6 виноделен
Галицкий и Галицкий,
Собер-Баш,
Имение Сикоры,
Скалистый берег
Долина Лефкадия,
Шато де Талю
В туре
В цену включены трансфер,
размещение в гостиницах (в Новороссийске - 4 ночи, Краснодар - 1 ночь), 6 дегустаций, 4 обеда и 5 ужинов в ресторанах по программе
Трансфер:

Комфортабельный автобус MAN  от компании "Владуниверсалтур". На каждого участника тура по 2 сиденья. Есть возможность взять багаж и понравившееся вино с виноделен. Автобус сопровождает группу на всем маршруте.
Программа
1
Первый день
ВЫЕЗД из Владимира рано утром на комфортабельном автобусе в Краснодар. Ночь в дороге
2
Второй день

Прибытие в Краснодар. Обед.

Размещение в отеле Краснодара, прогулка по парку Галицкого
Посещение винодельни.
Ужин в ресторане
3
Третий день
Завтрак в отеле
09:00 выезд из отеля в Новороссийск
Посещение винодельни "Собер-Баш", дегустация
Прибытие в Новороссийск, размещение в отеле Хилтон Новороссийск
Ужин в отеле, прогулка по набережной (свободное время)
4
Четвертый день

Завтрак в отеле. 10:00 выезд на винодельни.
11:00 - экскурсия на винодельню "Скалистый берег": производство + дегустация (1 час 30 минут)
13:00 - обед в ресторане "Винотеррия" с видом на виноградники
15:00 - дом Лаванды, посещение полей, знакомство с продукцией
16:00 - Экскурсия на виноградники имение Сикоры, посещение смотровой площадки и винного погреба + дегустация, (2 часа 30 минут)
18:30 - Трансфер в отель
19:30 - ужин ресторан "Эник и Беник", Новороссийск
5
Пятый день
Завтрак в отеле. 10:00 выезд на винодельни.
11:00 - экскурсия на винодельню "Долина Лефкадия" Посещение винодельни, терруара и премиальная дегустация + Музей виноградарства, (2 часа 30 минут)
13:30 - Обед в ресторане "Амфора" (суп+салат+чай), фермерские сыры, винотеррия, пиццерия
16:00 - трансфер в отель Хилтон
Свободное время
19:00 - ужин в ресторане "Конь и дельфин" Новороссийск
6
Шестой день
Завтрак в отеле. 10:00 выезд на винодельни.
11:00 - экскурсия на винодельню "Шато де Талю" Посещение винодельни, премиальная дегустация
13:30 - Обед в ресторане "Рони Ойстер"
прогулка по набережной Геленджика (свободное время)
18:00 - трансфер в отель Хилтон
19:00 - ужин в ресторане отеля Хилтон Новороссийск
7
Седьмой день
Завтрак в отеле
Свободное время
Выезд в г. Владимир. Ночь в автобусе
8
Восьмой день
Возвращение во Владимир
Галицкий & Галицкий
Осенью 2016 года на винодельческой карте России появился «GALITSKIY & GALITSKIY» — совместный проект Сергея Галицкого и Сергея Галицкого-мл. с главным виноделом Алексеем Толстым. Сегодня талантом и творчеством увлечённой команды, не покоряя природу, а сосуществуя, в одном из самых прохладных терруаров страны они создают премиальные терруарные вина.

Имение "Сикоры"
Семейный проект, одна из самых современных виноделен России, в которой классические традиции виноградорства и виноделия открывают необыкновенный терруар Семигорья
Отправляясь на познавательную экскурсию по Имению «Сикоры», вы станете свидетелем магического превращения ягоды винограда в вино, признанное на российской и международной арене. Вы проникнитесь загадочной и романтичной атмосферой винодельни и погрузитесь в незабываемое разнообразие вкусов вин Имения «Сикоры» в дегустационном зале с видом на виноградники. В процессе эксурсии Вы сможете познакомиться с историей Имения «Сикоры», проникнуться в тонкости виноделия, а также продегустировать вина-флагманы, лидеры продаж последних лет


Долина Лефкадия
Долину Лефкадию в 2004 году начал строить финансист, владелец страховой компании, Михаил Николаев. По красивой легенде он долго хотел найти дело для души и этим делом стала Лефкадия. На сегодня это уже группа компаний, которая занимается туризмом, виноделием, производством сыров и др.
Площадь виноградников «Лефкадии» составляет 80 га, на которых возделывается 23 сорта винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Мерло, Шираз, Пино Нуар и другие). Большая часть сельскохозяйственных работ выполняется вручную, для автоматизации части сезонных работ используется техника. В винодельне применяется гравитационная техника, при которой отсутствует механическая перекачка виноградного сусла и вина: все перемещения происходят под влиянием силы тяжести. Для выдержки вин используются бочки, изготовленные на заказ во Франции из российского дуба.


Шато де Талю
Château de Talu основано в 2005 году. Это современная и одна из самых живописных виноделен Краснодарского края, которая производит классические элегантные вина в уникальном терруаре Геленджика. Château de Talu – это кусочек Франции на русской земле: французская культура вина, французская эстетика в архитектуре и интерьерах, изысканный купаж французской и локальной Черноморской кухни, дополненные панорамным видом на море и бухту курорта.
Скалистый берег
Гравитационное виноделие исключает механическую перекачку вина, перемещение происходит свободно под действием силы тяжести. Для такого производства необходима организация уклона в помещении и высокие потолки. Особенности технологии были учтены при проектировании трехуровневой винодельни. Вверху находится первичная приемка винограда. Уровнем ниже само производство. Архитектура вписана в холмистый ландшафт и углубляется в землю, там расположены цеха выдержки и линия розлива готового вина


Собер-Баш
Винодельня Собер Баш расположена на Кубани, в долине реки Афипс, что недалеко от Краснодара. Виноградники занимают южные склоны на одной из первых гряд гор Кавказа. От того-то Андрей Куличков, являющийся владельцем и виноделом, свои вина называет – винами Кавказских гор. Общая площадь виноградников составляет 70 гектаров. На винодельне, на красиво оборудованной террасе, организована дегустация вин с видом на виноградники. Созданию особой атмосферы способствуют уединенность виноградника, чистейший воздух и, конечно же, изумительные виды на окружающие горы.
Проживание:
Хилтон Гарден Инн - современные отель, расположенный в самом центре Новороссийска на берегу Черного моря в пешей доступности от магазинов, основных достопримечательностей, пляжа и всего в 2 км от морского порта России.
Проживание в номерах категории стандарт. По утрам нас жду вкуснейшие завтраки по системе шведский стол.

В туре Вас сопровождает
Марина Земскова - президент Ассоциации отельеров и рестораторов Владимирской области
Марина - объединяет профессионалов отрасли в гостеприимство в единое сообщество в своем регионе, обучает персонал для отелей и ресторанов в школе гостеприимства STUDY HORECA, путешествует по России и миру в поисках вкусных рецептов, сервисных фишек и интересных людей.
Дополнительные расходы:
  • питание в пути в автобусе и на остановках
  • сувениры
  • вино на винодельнях
Мы рекомендуем взять с собой дополнительную сумму наличных на карманные расходы или региональные сувениры
стоимость тура
Двухместное размещение в номере - 96 500 руб.,
доплата за одноместное размещение - 20 000 руб
Забронируйте тур сейчас
На все вопросы можно получить ответ
по телефону +7 904 032-76-08:
This site was made on Tilda — a website builder that helps to create a website without any code
Create a website