TRAVEL & LEARNING & GOURMET

ВИНОДЕЛЬНИ
КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

Отправимся на юг нашей страны, чтобы согреться теплом Краснодарского гостеприимства
Тур строится по самым топовым винодельням Краснодарского края, гастрономическим объектам и отельной базе региона! Посетим 6 основных виноделен. Познакомимся с современными технологиями виноделия, и конечно же, будем пробовать вино в сочетании с локальными блюдами авторской кухни лучших поваров региона.
7 дней
Москва-Сочи-Новороссийск-Москва
6 виноделен
Криница,
Имение Сикоры,
Скалистый берег
Шато Пино
Долина Лефкадия,
Шато де Талю
В туре
В цену включены трансфер,
размещение в гостинице Хилтон 4* в Новороссийске - 6 ночей, 6 дегустаций,
6 обеда и 5 ужинов в ресторанах по программе
Трансфер:

Комфортабельный Мини-вэн встретит вас в Туапсе, отвезет в Новороссийск в отель и будет сопровождать на всех дегустациях
Программа
Первый день
Перелет Москва-Сочи, трансфер в Новороссийск
или ж/д Москва-Новороссийск
Второй день
Завтрак в отеле
Обзорная экскурсия по Новороссийску
Посещение агро-туристического комплекса "Шато Пино", гравитационная винодельня, улиточная ферма
Обед, Дегустация на винодельне
трансфер в отель
Ужин в отеле
Третий день

Завтрак в отеле. 10:00 выезд на винодельни.
11:00 - экскурсия на винодельню "Скалистый берег": производство + дегустация (1 час 30 минут)
13:00 - обед в ресторане "Винотеррия" с видом на виноградники
15:00 - дом Лаванды, посещение полей, знакомство с продукцией
16:00 - Экскурсия на виноградники имение Сикоры, посещение смотровой площадки и винного погреба + дегустация, (2 часа 30 минут)
18:30 - Трансфер в отель
19:30 - ужин ресторане, Новороссийск
Четвертый день
Завтрак в отеле.
10:00 выезд на винодельни.
11:00 - экскурсия на винодельню "Долина Лефкадия" Посещение винодельни, терруара и премиальная дегустация + Музей виноградарства, (2 часа 30 минут)
13:30 - Обед в ресторане "Амфора" (суп+салат+чай), фермерские сыры, винотеррия, пиццерия
16:00 - трансфер в отель Хилтон
Свободное время
19:00 - ужин в ресторане Новороссийск
Пятый день
Завтрак в отеле. 10:00 выезд на винодельни.
11:00 - экскурсия на винодельню "Криница" Посещение винодельни, премиальная дегустация
13:30 - Обед в ресторане
посещение гольф-клуба и СПА-комплекса Oliva в "Геленджик Гольф Резорт"
ужин на территории комплекса
20:00 - трансфер в отель Хилтон
Шестой день
Завтрак в отеле
Посещение винодельни в замке "Шато де Талю" - современная и одна из самых живописных виноделен Краснодарского края, которая производит классические элегантные вина в уникальном терруаре Геленджика.
Дегустация на винодельне
Прогулка по набережной Геленджика
Свободное время
Ужин в Новороссийске
Седьмой день
Завтрак в отеле
Трансфер в аэропорт или ж/д вокзал
Имение "Сикоры"
Семейный проект, одна из самых современных виноделен России, в которой классические традиции виноградорства и виноделия открывают необыкновенный терруар Семигорья
Отправляясь на познавательную экскурсию по Имению «Сикоры», вы станете свидетелем магического превращения ягоды винограда в вино, признанное на российской и международной арене. Вы проникнитесь загадочной и романтичной атмосферой винодельни и погрузитесь в незабываемое разнообразие вкусов вин Имения «Сикоры» в дегустационном зале с видом на виноградники. В процессе эксурсии Вы сможете познакомиться с историей Имения «Сикоры», проникнуться в тонкости виноделия, а также продегустировать вина-флагманы, лидеры продаж последних лет


Долина Лефкадия
Долину Лефкадию в 2004 году начал строить финансист, владелец страховой компании, Михаил Николаев. По красивой легенде он долго хотел найти дело для души и этим делом стала Лефкадия. На сегодня это уже группа компаний, которая занимается туризмом, виноделием, производством сыров и др.
Площадь виноградников «Лефкадии» составляет 80 га, на которых возделывается 23 сорта винограда (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Мерло, Шираз, Пино Нуар и другие). Большая часть сельскохозяйственных работ выполняется вручную, для автоматизации части сезонных работ используется техника. В винодельне применяется гравитационная техника, при которой отсутствует механическая перекачка виноградного сусла и вина: все перемещения происходят под влиянием силы тяжести. Для выдержки вин используются бочки, изготовленные на заказ во Франции из российского дуба.


Шато де Талю
Château de Talu основано в 2005 году. Это современная и одна из самых живописных виноделен Краснодарского края, которая производит классические элегантные вина в уникальном терруаре Геленджика. Château de Talu – это кусочек Франции на русской земле: французская культура вина, французская эстетика в архитектуре и интерьерах, изысканный купаж французской и локальной Черноморской кухни, дополненные панорамным видом на море и бухту курорта.
Скалистый берег
Гравитационное виноделие исключает механическую перекачку вина, перемещение происходит свободно под действием силы тяжести. Для такого производства необходима организация уклона в помещении и высокие потолки. Особенности технологии были учтены при проектировании трехуровневой винодельни. Вверху находится первичная приемка винограда. Уровнем ниже само производство. Архитектура вписана в холмистый ландшафт и углубляется в землю, там расположены цеха выдержки и линия розлива готового вина


Chateau Pinot
Шато Пино - агротуристический комплекс включающий гравитационную винодельню, улиточную ферму. Семейная винодельня «Шато-Пино» расположена в одном из самых живописных мест города Новороссийска близ поселка Федотовка в полукилометре от берега Чёрного моря. Гравитационная винодельня позволяет минимизировать вмешательство в процесс виноделия, избавляя вино от излишнего стресса. Винодельня лицензирована на производство вин с Защищенным Географическим Указанием, столовых вин, и игристых вин, изготовленных по классической технологии.
Криница
Уникальный терруар «Винодельни Криница» находится в одноименном поселке Криница в пригороде города-курорта Геленджик. Живописные виноградники и производство расположены вдоль реки Пшада, которая впадает в Чёрное море.
Проживание:
Хилтон Гарден Инн - современные отель, расположенный в самом центре Новороссийска на берегу Черного моря в пешей доступности от магазинов, основных достопримечательностей, пляжа и всего в 2 км от морского порта России.
Проживание в номерах категории стандарт. По утрам нас жду вкуснейшие завтраки по системе шведский стол, а по вечерам прогулки по набережной и купание в море.

СПА-комплекс OLIVA
Расположен на территории гольф-комплекса «Геленджик Гольф Резорт».
Гладь бассейна, окруженного уютными шезлонгами, витиеватые орнаменты мебели, натуральные материалы в интерьере – все здесь дышит негой, покоем и роскошью. Органичной частью комплекса является открытая терраса со сногсшибательным видом на Геленджикскую бухту.
В туре Вас сопровождает
Марина Земскова - президент Ассоциации отельеров и рестораторов Владимирской области
Марина - объединяет профессионалов отрасли в гостеприимство в единое сообщество в своем регионе, обучает персонал для отелей и ресторанов в школе гостеприимства STUDY HORECA, путешествует по России и миру в поисках вкусных рецептов, сервисных фишек и интересных людей.
Дополнительные расходы:
  • билет на самолет или поезд
  • сувениры
  • вино на винодельнях
Мы рекомендуем взять с собой дополнительную сумму наличных на карманные расходы или региональные сувениры
стоимость тура
Двухместное размещение в номере - 140 000 руб

*Стоимость может быть изменена при пересчете под конкретные даты
Забронируйте тур сейчас
На все вопросы можно получить ответ
по телефону +7 904 032-76-08:
This site was made on Tilda — a website builder that helps to create a website without any code
Create a website